Chắc hẳn thời gian này thì các bạn có thể thấy được xu hướng uống nước đậu đen xanh lòng đang ngày càng phổ biến rộng rãi. Vậy thì nước uống này đã mang lại những lợi ích gì cho cơ thể chúng ta. Và cách rang đậu đen xanh lòng như thế nào? Có dễ làm hay không? Cùng theo dõi chia sẻ của hỏi bác sĩ 24h ở bài viết sau.
Lợi ích của nước đậu đen xanh lòng rang
Trước khi học cách rang đậu đen xanh lòng lấy nước uống thì các bạn hãy cùng tìm hiểu về công dụng của loại nước này mang lại nhé. Như vậy thì sẽ lý giải được nguyên nhân mà mọi người lại sử dụng loại nước này nhiều như vậy.
Có thể bạn quan tâm:
Theo hỏi bác sĩ 24h thì đậu đen xanh lòng là loại hạt có tính hàn nên sẽ giúp cơ thể có thể giải nhiệt rất tốt. Ngoài ra, trong đậu đen xanh lòng còn có rất nhiều chất dinh dưỡng quý báu như vitamin, canxi, axit amin, protein, chất chống oxy hoá… Do đó, sử dụng nước đậu đen xanh lòng không chỉ giúp nâng cao sức khoẻ, cải thiện tình trạng một số loại bệnh mà còn là nguyên liệu làm đẹp hữu hiệu.
Cách làm nước đậu đen xanh lòng rang
Ngay sau đây chúng tôi sẽ hướng dẫn cho bạn cách rang đậu đen xanh lòng để lấy nước uống rất dễ dàng. Đảm bảo ai cũng có thể làm được tại nhà với tỷ lệ thành công rất cao.
Nguyên liệu chuẩn bị
Trước khi thực hiện cách rang đậu đen xanh lòng thì đầu tiên chúng ta cần chuẩn bị đầy đủ dụng cụ, nguyên vật liệu cần thiết. Cụ thể là đậu đen xanh lòng, nước sạch, chảo, nồi, rây lọc.
Chế biến nước đậu đen xanh lòng rang
Hiện nay, có cách rang đậu đen xanh lòng nấu nước uống phổ biến nhất như sau: Đầu tiên là lấy đậu đen xanh lòng rửa sạch, nhặt bỏ hạt sâu, hỏng rồi để ráo nước. Tiếp đến thì cho đậu vào chảo rang cho đến khi khô và có mùi thơm. Sau đó cho đậu vào nồi nước sôi rồi đun đến khi đậu chín mềm là được.
Khi bạn tắt bếp thì đừng vội mở vung mà hãy ủ khoảng 10 phút. Không nên ngâm đậu quá lâu vì đậu sẽ nhừ và lên men làm giảm tác dụng và khó uống. Cuối cùng thì bạn lấy rây lọc lấy nước uống dùng dần.
Chỉ nên lấy một lượng đậu phù hợp để nấu nước sao cho đủ dùng. Còn phần đậu đã rang chưa dùng đến thì chúng ta nên bỏ vào hủ thủy tinh đậy kín để dùng dần.
Những lưu ý khi dùng nước đậu đen xanh lòng rang
Để mang lại hiệu quả tốt nhất cho nước đậu đen xanh lòng thì các bạn hãy chú ý những điều sau đây. Nó không chỉ giúp bạn có thể nấu được món nước có chất lượng hoàn hảo, mà sẽ hướng dẫn cho bạn cách dùng khoa học nhất để không ảnh hưởng đến sức khoẻ.
Lưu ý khi chọn nguyên liệu làm nước đậu đen xanh lòng rang
Theo hỏi bác sĩ 24h, khi chọn lựa đậu đen thì việc đầu tiên các bạn cần kiểm tra đúng là loại đậu đen xanh lòng hay không? Tiếp đến thì chú ý lựa những hạt to đều, hạt chắc mẩy và không bị sâu mọt. Hạt phải còn nguyên vỏ vì đây mới là nơi có nhiều chất nhất. Ngoài ra cần đảm bảo đó là hàng sạch sẽ, không có thuốc thực vật, thuốc trừ sâu. Bên cạnh đó, nguồn nước rửa, nấu đậu cùng dụng cụ nấu phải sạch sẽ, không bị bẩn.
Lưu ý khi sử dụng nước đậu đen xanh lòng rang
Khi sử dụng nước đậu đen xanh lòng rang thì bạn nên chú ý uống đúng liều lượng để tránh làm cơ thể mất cân bằng dinh dưỡng.
Ngoài ra, nếu bạn là người đang mang bầu, trẻ em, người có cơ thể hàn tính thì nên hạn chế sử dụng.
Các bạn có thấy rằng cách rang đậu đen xanh lòng để lấy nước uống rất dễ dàng chứ không hề cầu kỳ, khó khăn chút nào đúng không. Vậy nên hãy trổ tài năng nội trợ của mình để mang lại cho bản thân và gia đình món nước giải khát ngon lành, bổ dưỡng nhất nhé. Bạn có thể xem thêm chi tiết các công dụng của nước đỗ đen tại: https://hoibacsi24h.com/uong-nuoc-dau-den-co-tac-dung-gi/
